Flavours from the Antola Valleys

where to buy local and traditional food products




Rose Syrup

Associazione Le Rose della Valle Scrivia Piazza della Chiesa 3, Savignone - tel. 339.5837572
JB ROSE FARM di Jezabel Boni, Loc. Pietrafraccia 163, 16019 Ronco Scrivia - 333.9263092
Azienda Agricola Cà  del Gallo Via Salvarezza Loc. Bastia 29, Busalla - tel. 340.6478228
Agriturismo Autra Loc. Autra 2, Savignone - tel. 010.9690992 - 340.5278201
Azienda Agricola Camporotondo Loc. Gualdrà  15, Savignone - tel. 010.9761053
Azienda Agricola Bio Il Giardino delle Dalie Piazza della Chiesa 3, Savignone - tel. 339.5837572
Azienda Agricola Bio Scolaro Maria Giulia Via Ronchetto 9a, Savignone - tel. 010.936912 - 349.8699372
Agriturismo Cascina Salvega Loc. Salvega, Casella - tel. 010.9682010 - 338.7523970 - 338.5844712
Agriturismo Artemisia Loc. Carpi Superiore, Montoggio - tel. 347.0579001
Azienda Agricola Ugo Traverso - Via Bonnigher 53A - Sarissola, Busalla - tel 338.7067566
Azienda Agricola Il Roseto - Localitaì Malvasi 29 - Ronco Scrivia - tel. 349.4705325

Honey of the Valleys

JB ROSE FARM di Jezabel Boni, Loc. Pietrafraccia 163, 16019 Ronco Scrivia - 333.9263092
Azienda Agricola Cà  del Gallo Via Salvarezza Loc. Bastia 29, Busalla - tel. 340.6478228
Azienda Agricola Montemaggio Via Vittorio Veneto 96/5, Busalla - tel. 347.9099314
Azienda Agricola Camporotondo Loc. Gualdrà  15, Savignone - tel. 010.9761053
Azienda Agricola Sartori Via Lungo Bisagno Istria 9/6, Genova - tel. 347.8868220
Varni Elio Via San Quirico 23R, Genova - tel. 010.712210
Cooperativa Apicoltori Alta Val Trebbia Via Guano 5, Torriglia - tel. 010.8361708
Barbieri Claudio (apicoltore hobbista) Via G. G. Longo 3/12, Montebruno - tel. 329.3331118
Azienda Agricola Monte Reale - Loc. Griffoglieto 23 Isola del Cantone - tel. 3477136081

Fruit Jam

JB ROSE FARM di Jezabel Boni, Loc. Pietrafraccia 163, 16019 Ronco Scrivia - 333.9263092
Azienda Agricola Camporotondo Loc. Gualdrà  15, Savignone - tel. 010.9761053
Azienda Agricola Bio Il Giardino delle Dalie Piazza della Chiesa 3, Savignone - tel. 339.5837572
Azienda Agricola Bio Scolaro Maria Giulia Via Ronchetto 9a, Savignone - tel. 010.936912 - 349.8699372
Agriturismo Artemisia Loc. Carpi Superiore, Montoggio - tel. 347.0579001
 

Canestrelli di Torriglia (typical biscuit)

Antico Forno di Beltrami Maurizio Piazza Gastaldi 15/16, Torriglia - tel. 010.944081
Pasticceria Guano Piazza Cavour 2R, Torriglia - tel. 010.944290
Il Canestrelletto di Guano Marco Piazza Piaggio 21a, Torriglia tel. 010.9451063
Non solo Pane Via Matteotti 25, Torriglia - tel. 010.943075 - 347.9099314
Pasticceria Garbarino Flavia Via N.S. della Provvidenza 4, Torriglia - tel. 333.4333274
La Nuova Torrigiana Via. I. Canale 8, Torriglia - tel. 010.944672
Alimentari Novella Via Buranello 29, Torriglia - tel. 010.944053

 

Canestrelli (typical biscuit)

Antico Forno Torrigino Via XX Settembre 47, Crocefieschi - tel. 010.931219
Panificio Pasticceria Aurilia Piazza XXV Aprile 9, Casella - tel. 010.9677118
Pasticceria Mario Garrà Via Europa 32, Casella - tel. 010.9677445
Panificio Reggiardo Via Firpo 5, Loc. Avosso, Casella - tel. 320.3744247
Antico Forno da Carlo Via G. Barbieri 41, Montebruno - tel. 010.95038
Biscottificio Biasotti Fraz. Valle 26, Rovegno - tel. 010.955050

 

Traditional Sweets

Antico Forno Torrigino Via XX Settembre 47, Crocefieschi - tel. 010.931219
Panificio Pasticceria Aurilia Piazza XXV Aprile 9, Casella - tel. 010.9677118
Pasticceria Mario Garrà Via Europa 32, Casella - tel. 010.9677445
Panificio Reggiardo Via Firpo 5, Loc. Avosso, Casella - tel. 320.3744247
Il Forno a legna di Montoggio Piazza Serra, Montoggio - tel. 347.1510800
Alimentari Vano Alessandro Via Roma 31, Montoggio - tel. 010.938846
Panificio Ballarino Umberto Piazza Balilla 31, Montoggio - tel. 333.2330668
Pasticceria Guano Piazza Cavour 2R, Torriglia - tel. 010.944290
Il Canestrelletto di Guano Marco Piazza Piaggio 21a, Torriglia - tel. 010.9451063
Non solo Pane Via Matteotti 25, Torriglia - tel. 010.943075 - 347.9099314
Pasticceria Garbarino Flavia Via N.S. della Provvidenza 4, Torriglia - tel. 333.4333274
Panificio Alimentari da Carlo Via G. Barbieri 41, Montebruno - tel. 010.95038
Antica Forneria Berti Via Ortigara 90, Fontanigorda - tel. 010.952318
A Bittiega di Ravan Via Ortigara 70, Fontanigorda - tel. 010.952209 - 329.6114276
Biscottificio Biasotti Fraz. Valle 26, Rovegno - tel. 010.955050

 

Weath and Corn Flour

Azienda Agricola Luca Torre Loc. Pianogrande 10, Casella - tel. 010.936758 - 347.8693663
Azienda Agricola A Cimma Loc. Prele 2, Montoggio - tel. 347.7357884

 

Quarantina Potato

Consorzio della Patata Quarantina www.quarantina.it - tel. 347.9534511
Azienda Agricola Camporotondo Loc. Gualdrà  15, Savignone - tel. 010.9761053
Azienda Agricola Bio Scolaro Maria Giulia Via Ronchetto 9a, Savignone - tel. 010.936912 - 349.8699372
Azienda Agricola Ettore Molini Loc. Casalino 23, Montoggio - tel. 340.6194392 - 328.8886305
Azienda Agricola A Cimma Loc. Prele 2, Montoggio - tel. 347.7357884
Azienda Agricola Sciaccaluga Loc. Cavorsi, Torriglia - tel. 010.945579 - 347.4664797

 

Artisanal Beer

Fabbrica Birra Busalla Loc. Birra 3, Savignone - tel. 010.9640161

 

Weath and Corn Flour

Azienda Agricola Luca Torre Loc. Pianogrande 10, Casella - tel. 010.936758 - 347.8693663 Azienda Agricola A Cimma Loc. Prele 2, Montoggio - tel. 347.7357884

 

Meat of Antola

Coop. Agricola di Propata Loc. Vaglie 1, Propata - tel. 010.955878
Azienda Agricola Il Solengo Loc. Canale 40, Fontanigorda - tel. 010.9540036
 

Traditional Sausage

Macelleria Torrigino - Via della Posta, 13 -  Vobbia - tel. 010.939303
Salumificio Calcagno
 - Via Marconi, 92 -  Savignone - tel. 010.9761182

 

 

Mushrooms

Funghi Valtrebbia - Isola s.n.c. Via Nazionale 14, Loc. Loco, Rovegno - tel. 010.95807

 

Cosmetics Products

Ardes snc Via Fontanelle 18, Busalla - tel. 010. 9643197
(cosmetic products with essence of local roses / prodotti cosmetici con estratto di rose locali)
Jb Rose CosmEthic S.r.l. Loc. Pietrafraccia 164, Ronco Scrivia, Ge Tel. 335 7495606
Cosmetici naturali a base di rose antiche



Publication edited by / Pubblicazione curata da: ATS Valli dell'Antola.
The lists of accommodations and producers bring in data officially recorded at the date of printing.
Follow updates on the site www.valliantola.it and on the website of the Municipalities.

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